Desde tempos remotos, Osaka é chamada de "kuidaore", que significa, literalmente, "arruinam-se devido à extravagância na comida" ou seja, é famosa pela sua cultura culinária. Isso não se deve somente a proximidade do mar e montanhas, fator que facilita o acesso aos ingredientes da região, mas também porque vários produtos eram trazidos a Osaka de localidades remotas em embarcações via Mar de Seto. Hoje, especialidades do mundo inteiro são apreciadas aqui; restaurantes famosos pelo sabor e preços atrativos disputam clientes ao longo das ruas do centro nas áreas de lazer.